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《鳗鱼》是一部由日本导演太田基裕执导的电影，于1997年上映。该电影改编自日本作家井上靖的小说《黑鳗鱼》，讲述了一个关于爱、背叛和复仇的故事。
电影主角是一名年轻的鳗鱼养殖师，名叫山田（山崎努饰）。山田在东京的一个鳗鱼养殖场工作，他有一个美丽的妻子（樱井美知子饰）和一个可爱的女儿。然而，山田的生活被一个意想不到的事件打破了。他的妻子与他的老板（加藤雅也饰）发生了婚外情，山田发现后非常震惊和愤怒。
山田决定离开东京，回到家乡开始自己的鳗鱼养殖生意。他在那里遇到了一个叫做久保田的女人（本木雅弘饰），两人开始了一段暧昧的关系。然而，山田的老板却找到了他，并威胁他要毁掉他的生意。为了保护自己和家人，山田开始了一场复仇之旅。
《鳗鱼》是一部充满了暴力、情欲和复仇的电影。导演太田基裕通过电影的镜头语言和音乐，将这个故事呈现出了一种独特的氛围。电影中的配乐非常出色，由著名的音乐家菅野祐悟作曲。电影的画面也非常精美，太田基裕运用了许多特殊的拍摄技巧，让观众在电影中感受到了一种强烈的视觉冲击。
总的来说，《鳗鱼》是一部非常出色的电影，它不仅让观众感受到了日本电影特有的暴力美学，同时也通过故事中的人物关系和情感冲突，深刻地反映了人性的复杂性。